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日本名廚絕技 經典義大土地投資利回利麵
商品網址: http://www.books.com.tw/exep/assp.php/tinaliao1968/products/0010703425
不動產投資分析商品訊息功能:
商品訊息描述:
飯店主廚專業分享，圖文解說煮義大利麵的技術、步驟與時間分配，同時示範擺盤技巧，掌握不能忽略的基本功。
主廚自豪菜單分享，掌握醬汁和配料的烹調訣竅，想要煮出任何一款義大利麵都輕而易舉。
本書特色土地開發公司
●介紹番茄紅醬、橄欖油清炒、蛋奶醬、青醬、肉醬、拿坡里醬等六大人氣經典口味的作法。
●本書由飯店主廚從基本煮法、盛盤方法和經典口味開始解說，再介紹主廚招牌創意、懷舊家常滋味、冷製新鮮義大利麵等變化，淺顯易懂的專業說明，讓每位喜歡義大利麵的朋友都能在家做出令人驚豔的特色美味。
商品訊息簡述:
作者： 新大谷飯店
新功能介紹- 譯者：黃瓊仙
- 出版社：康鑑文化
新功能介紹 - 出版日期：2016/01/15
- 語言：繁體中文
日本名廚絕技 經典義大利麵
商品網址: http://www.books.com.tw/exep/assp.php/tinaliao1968/products/0010703425
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